함양 산양삼: 스무 해 넘게 한 품목을 붙들다

대한민국 경남 함양군

EA 웰니스치유 2차 · 언론·보고서

작성규칙 G4 현행 · 균형관점 보강 2026-08-15

이 사례 → 관련 모델 11 · 메울 지역 6

요약

함양군은 2003년 산양삼 재배를 중점 시책으로 삼아 스무 해 넘게 한 품목을 붙들었습니다. 2006년에는 전국에서 처음으로 산양삼 생산이력제를 들였고, 군청에 산삼항노화과라는 전담 부서를 두어 담당이 흩어지지 않게 했습니다.

풀려던 문제

특산물 산업은 담당자가 바뀌고 시책이 옮겨 가면 그대로 흩어집니다. 임산물은 특히 심는 해에 성과가 나오지 않아 오래 붙들 이유를 만들기 어렵습니다.

기존 자산

지리산 자락의 산양삼 재배 임지, 천연기념물 상림숲, 산삼축제(경상남도 지정 문화관광축제), 지리산 둘레길과 선비문화.

실행 프로그램

2003년 산양삼 재배를 중점 시책으로 삼고 2006년 전국 최초로 생산이력제를 들였습니다. 군청에 산삼항노화과를 두어 산양삼 산업화 단지와 산삼주제관·항노화관·시범단지·항노화테마원을 맡기고, 2023년 7월 운영 조례를 만들어 부군수가 위원장인 운영위원회에서 수탁기관 선정과 위탁기간 갱신을 심의·의결하게 했습니다. 수출은 민간 농업회사법인 ㈜함양산양삼이 맡고, 군은 포장재·통관·인증과 해외 박람회 참가를 뒤에서 받칩니다.

알려진 성공요인

함양군과 지역 언론은 전국에서 처음 산양삼 생산이력제를 들여 종자부터 유통까지 관리한 점, 2021년 산림청 지리적표시제 등록으로 공신력을 얻은 점, '함양 산양삼 지킴이'로 부정 유통을 막은 점을 듭니다. 해발 500m 넘는 지리산 자락과 게르마늄 토양이라는 조건, 대한민국 명가명품 대상 8년 연속 수상, 국비 99억 원짜리 산양삼특화산업진흥센터 유치도 함께 꼽습니다.

숨은 성공요인

군은 계단을 아래부터 밟았습니다. 2007년 산림청 시범 자치단체로 전국에서 처음 뽑혀 1억 원을 받아 이력제를 깔고, 2014년 지킴이를 붙였습니다. 한국임업진흥원이 국비 99억 원 센터를 연 것은 열여섯 해 뒤인 2023년 5월입니다. 축제도 새로 짓지 않았습니다. 2007년 제4회부터 천연기념물 상림공원으로 옮겨 그해 방문객이 7만에서 30만으로 늘었고, 주관은 민간기업에서 함양산삼축제위원회로 넘겨 2007년부터 이어 맡겼습니다.

성과

2019년 농림축산식품부 농촌 신활력 플러스사업에 뽑혀 2019~2023년 5년간 70억 원(국비 45.9억·도비 5.9억·군비 18.1억)을 산양삼 산업 고도화에 썼고, 한국임업진흥원이 국비 99억 원을 들인 산양삼 특화산업 진흥센터가 2023년 5월 문을 열어 생산·가공·유통·교육을 함께 받칩니다.

어긋난 것과 그 이유

함양군의회에서 양인호 의원은 2024년 12월 "함양에 있는 가공업체들이 함양 원료삼을 한 뿌리도 사용을 안 하고 있다"고 지적했습니다. 같은 자리에서 산삼종자 보조사업을 묻자 함양군 안전건설국장은 산에 심으면 첫해에 70~80%, 이듬해에 50%가량 고사하는 일이 많아 관리가 어렵다고 답했습니다. 2023년 9월에는 배우진 의원이 진흥센터 운영을 묻자 함양군 산삼항노화과장은 스무 명 남짓 상주를 계획했으나 공공기관 인력감축으로 네 명만 상주한다고 답했습니다. 함양군은 2026년 5월 산림청에 센터 활성화를 건의했습니다.

재현 전제조건

국비 시설이 오기 전에 먼저 굴려 본 실무가 있어야 합니다. 함양은 이력제와 지킴이를 갖춘 뒤에 99억 원짜리 센터를 받았습니다. 축제를 옮겨 앉힐 만큼 이미 사람이 오던 장소도 있어야 하고, 회차마다 다시 다투지 않도록 오래 맡길 한 손도 있어야 합니다. 기르는 쪽과 사 줄 쪽은 처음부터 함께 붙들어야 합니다. 원료를 사 줄 곳이 지역 안에 없으면 인증은 남고 거래는 남지 않습니다.

우리 지역에 물을 것

  • 지금 인증을 걸려는 품목을 우리 군 안에서 사 줄 가공업체가 실제로 있습니까?
  • 국비 시설을 받기 전에 그 시설이 할 일 가운데 지금 시작할 수 있는 것은 무엇입니까?
  • 기준을 세우면서 농가가 그 기준에 닿도록 돕는 지원을 함께 짜 두셨습니까?
  • 그 시설을 누가 굴립니까? 사람이 안 붙었을 때 우리가 쓸 수단은 있습니까?

지역 적용 가능성

한 품목을 오래 붙드는 곳이라면 짓는 돈과 굴리는 돈을 처음부터 나눠 잡으면 좋습니다. 시설은 공모 국비로 세웠지만 신활력 사업처럼 기한이 정해진 재원은 5년으로 끝이 있고, 그 뒤 운영비는 군이 이어서 대야 합니다. 품목도 시간이 걸립니다. 조례에서 3년근부터 원료삼으로 치는 만큼 심은 해에 성과가 나오지 않으니, 그 사이를 버틸 근거를 전담 부서와 이력제 같은 제도로 만들어 두어야 합니다.

운영 구조

주도 기관함양군청 산삼항노화과(산양삼 산업화 단지 설치·운영, 산삼주제관·항노화관·산양삼 생산 시범단지·항노화테마원 관리), 농업회사법인 ㈜함양산양삼(민간, 산양삼 수출)
참여 주체한국임업진흥원(산양삼 특화산업 진흥센터 건립·운영), 농림축산식품부(농촌 신활력 플러스사업 공모), 경상남도(도비 분담), 함양군농촌신활력플러스사업추진단(신활력 사업 공동 시행), 임업인·임업인 단체, 함양산삼축제위원회, 함양산삼항노화엑스포조직위원회(2021년 엑스포 개최 후 해산)
거버넌스함양군은 2023년 7월 산양삼 산업화 단지 운영 조례를 만들어, 부군수가 위원장을 맡는 운영위원회에서 수탁기관 선정과 위탁기간 갱신을 심의·의결하도록 했습니다. 민간에 맡길 길도 함께 열어 두었지만, 시설은 산삼항노화과가 현업근로자를 두어 직접 맡아 왔습니다(2024년 기준).
재원함양군은 2019년 농림축산식품부 농촌 신활력 플러스사업에 뽑혀 2019~2023년 5년간 70억 원(국비 45.9억·도비 5.9억·군비 18.1억)을 산양삼 산업 고도화에 썼습니다. 생산·가공·유통·교육을 함께 받치는 산양삼 특화산업 진흥센터는 한국임업진흥원이 국비 99억 원을 들여 2023년 5월 열었습니다. 단지 조성비 총액은 보도마다 달라 확정하지 못했습니다[보정필요].

근거

함양 상림숲 천연기념물 제154호 확인, 함양산삼축제(2004년~, 상림공원 개최, 경남 문화관광축제) 확인. 산양삼·항노화 산업 연계(함양산삼항노화엑스포, 전국 첫 산삼이력제) 확인. ㈜함양산양삼 수출·항노화산업단지 핵심 서술 정합.

검증등급(근거 강도): 2차 · 언론·보고서: 언론·2차 보고서 기반 근거. 출처 DB: 한국관광공사·디지털함양문화대전·오마이뉴스(2025), 상림숲·산삼축제.

이 사례가 도움 될 수 있는 지역

이 사례가 다루는 갈래에서 아직 채울 여백이 남은 89 지역입니다. 처방이 아니라 ‘메울 만한 빈칸이 있는 곳’ 참고예요. 각 지역의 1순위 빈틈은 표에서 함께 보실 수 있습니다.

지역별 진단 현황(우선검토 모델 = 그 지역에서 공백심각도가 큰 혁신모델 3가지 · 적용대상 = 24개 중 이 지역에 적합한 모델 수 · 매칭률·실행밀도는 비교 기준이며 우열 아님)
지역 한 줄 진단 우선검토 모델 적용
대상
매칭률 실행밀도 버전
서구(새 탭에서 열림) 대구 대구 서구는 재개발과 서대구역세권으로 개발·제조 기반을 갖춘 전환기 원도심이나, 그 전환을 소득·일자리로 잇는 판로 영업법인은 아직 마련되지 않았습니다.
  1. E 갈래 · M15. 지역혁신 영업법인(새 탭에서 열림)
  2. E 갈래 · M14. 대학·연구·산업 앵커(새 탭에서 열림)
  3. B 갈래 · M06. 생활인구 8유형 포트폴리오(새 탭에서 열림)
9 78% 33% 진단보고서v260830u(새 탭에서 열림)
옥천군(새 탭에서 열림) 충북 옥천은 전국 유일 묘목특구와 대전 생활권 입지를 갖춘 근교 농촌 군이나, 기본소득으로 늘어난 전입과 통근·방문을 유형별로 관리하는 틀은 아직 마련되지 않았습니다.
  1. B 갈래 · M06. 생활인구 8유형 포트폴리오(새 탭에서 열림)
  2. E 갈래 · M17. 협동조합 금융·6차(새 탭에서 열림)
  3. A 갈래 · M03. 1차산업·미식 경험상품화(새 탭에서 열림)
9 67% 26% 진단보고서v260830u(새 탭에서 열림)
의령군(새 탭에서 열림) 경남 의령은 솥바위·홍의장군 이야기 자산과 새마을금고 초창기 금고라는 협동조합 금융의 뿌리를 갖춘 군이나, 그 자산을 재투자·6차산업으로 잇는 구조는 아직 마련되지 않았습니다.
  1. E 갈래 · M17. 협동조합 금융·6차(새 탭에서 열림)
  2. C 갈래 · M10. 고령자산화·세대간 배움(새 탭에서 열림)
11 82% 39% 진단보고서v260830u(새 탭에서 열림)
장흥군(새 탭에서 열림) 전남광주 장흥은 농수산물 판로를 넓히고 의료·치유 거점과 연구기관을 관내에 모아 온 군이나, 그 연구를 지역 산업으로 잇는 상설 장치는 아직 확인되지 않습니다.
  1. E 갈래 · M14. 대학·연구·산업 앵커(새 탭에서 열림)
  2. E 갈래 · M17. 협동조합 금융·6차(새 탭에서 열림)
  3. B 갈래 · M06. 생활인구 8유형 포트폴리오(새 탭에서 열림)
14 100% 50% 진단보고서v260905n(새 탭에서 열림)
동구(새 탭에서 열림) 부산 부산 동구는 부산역·차이나타운·북항과 산복도로 경관으로 오가는 사람이 많은 관문이나, 그 체류인구를 유형별로 나눠 관계로 잇는 체계는 아직 형성 중입니다.
  1. B 갈래 · M06. 생활인구 8유형 포트폴리오(새 탭에서 열림)
  2. A 갈래 · M02. 체류형 관광 상설화(새 탭에서 열림)
  3. B 갈래 · M08. 생활권 사회적 연결·고립 대응(새 탭에서 열림)
12 75% 33% 진단보고서v260830u(새 탭에서 열림)
서구(새 탭에서 열림) 부산 부산 서구는 네 개 대형병원과 의과대학, 부울경 첫 의료관광특구로 산업 앵커를 갖춘 원도심이나, 그 역량을 청년 일자리와 정주로 되돌리는 구조는 아직 마련되지 않았습니다.
  1. E 갈래 · M14. 대학·연구·산업 앵커(새 탭에서 열림)
  2. A 갈래 · M04. 웰니스·돌봄 회복 거점(새 탭에서 열림)
  3. B 갈래 · M06. 생활인구 8유형 포트폴리오(새 탭에서 열림)
8 88% 38% 진단보고서v260830u(새 탭에서 열림)

89혁신진단 전체 보기 →

같은 갈래의 혁신모델 · 작동기전

이 사례를 직접 근거로 삼는 혁신모델은 아직 없습니다. 대신 같은 갈래(E. 산업·일자리·경제기반, A. 경험·체류·배움)의 혁신모델과 그 작동기전(필수기전)입니다. 근거가 아니라 ‘이 사례가 어떤 모델의 기전에 해당할 수 있는지’ 참고예요.

M01 광역 예술제 + 유휴공간 영구전환 경험·체류·배움 자산 · 근거등급 E1

폐교·빈집·폐산업을 작품·체험공간으로 영구화하고 광역 사무국·장기 비전가가 운영한다.

작동기전(필수기전)

  • 10년+ 운영주체(광역 사무국·장기 위임)
  • 유휴공간의 영구 작품화
  • 정치변동 분리 장기 재원
M01 혁신모델 바로가기 →
M02 체류형 체험여행 상설화 경험·체류·배움 자산 · 근거등급 E1

단발 축제를 미니·상설 시스템으로 바꿔 '남는 게 있는 여행'을 만들고 대회문화와 결합한다.

작동기전(필수기전)

  • 비수기 상설 콘텐츠
  • '남는 게 있는' 체류형
  • 대회·시그니처 결합
M02 혁신모델 바로가기 →
M03 1차산업·미식·경관 경험상품화 경험·체류·배움 자산 · 근거등급 E1

농·어·미식을 인증·체험으로 단계마다 쌓고 경관 상품화·시각 정비와 결합한다.

작동기전(필수기전)

  • 인증 단계 쌓기(GI→생산자→체험)
  • 교육·전승 체계
  • 판로(수출·직거래·구독)+경관·시각 정비 결합
M03 혁신모델 바로가기 →
M04 체류형 웰니스·돌봄 회복 거점 경험·체류·배움 자산 · 근거등급 E1

지친 사람을 위한 체류형 회복 인프라를 보건·복지·대학 결합으로 만든다.

작동기전(필수기전)

  • 자격 주체 결합(보건·병원·대학·복지)
  • 체류형(숙박·반복)
  • 회복 성과 측정
M04 혁신모델 바로가기 →
M05 1지역 1배움 분산형 평생학습망 경험·체류·배움 자산 · 근거등급 E2

1지역 1배움 평생학습 체험망을 중앙이 컨셉으로 묶고(스탬프 투어), 거주자가 강사가 된다.

작동기전(필수기전)

  • 발굴→인증→교육과정 단계 쌓기
  • 거주자 강사
  • 광역·중앙 컨셉 묶음(스탬프투어는 미실증 가설)
M05 혁신모델 바로가기 →
M14 대학·연구원·산업 앵커 거점 산업·일자리·경제기반 · 근거등급 E1

RISE·글로컬 안에서 대학·연구원·산업을 결합하고(4자 협력) 매개조직과 두 갈래 산업 포트폴리오를 둔다.

작동기전(필수기전)

  • 3자 상설 거버넌스(시·대학·연구소)
  • 매개조직(응용연구·기술이전 전담)
  • 두 갈래 산업 포트폴리오
M14 혁신모델 바로가기 →
M15 지역혁신 영업법인 산업·일자리·경제기반 · 근거등급 E2

연구만 하고 못 파는 기업의 판로·실적을 전문 조직이 대행하고 수익을 공유한다.

작동기전(필수기전)

  • 영업 전담 조직(연구·행정과 분리)
  • 성과 공유형 계약
  • 복수 기업 포트폴리오
M15 혁신모델 바로가기 →
M16 지역기업·인재 정주 결합 산업·일자리·경제기반 · 근거등급 E3

광역·기업·은행·CSR이 복리후생을 나눠 지고, 지역 대표기업의 사회환원을 정례화하며, 여러 기업이 인재를 함께 쓰는 조직을 둔다.

작동기전(필수기전)

  • 4자 분담 복리후생 패키지(광역+기업+은행+CSR·현금 아님)
  • 스타기업 주민 인지·사회환원 정례화
  • 성과 후불 인재공유 TF(상시 고용 강제 아님)
M16 혁신모델 바로가기 →
M17 협동조합 지역금융·6차산업 산업·일자리·경제기반 · 근거등급 E1

지역재투자 의무 금융과 1차 가공·유통 협동조합을 결합한다.

작동기전(필수기전)

  • 지역재투자 의무(명시 비율)
  • 본부-지역 역할 분담
  • 1차 가공·유통 결합
M17 혁신모델 바로가기 →
M18 재생에너지 주민자립 산업·일자리·경제기반 · 근거등급 E2

발전 지분을 주민이 소유하거나 개발이익을 주민에 의무 환류하고 매출을 지역에 재투자해 30년 누적 자립·그린전환을 이룬다.

작동기전(필수기전)

  • 주민 지분 소유 또는 개발이익 주민 의무환류
  • 매출 지역 재투자 의무(조례·정관)
  • 30년 로드맵·그린전환 결합
M18 혁신모델 바로가기 →
M19 분산형 디지털·AI 거점 산업·일자리·경제기반 · 근거등급 E1

농촌에 디지털 행정·일자리·배움 거점을 선행 투자하고 지역 청년 운영자·아날로그 백업을 둔다.

작동기전(필수기전)

  • 인프라 선행 투자
  • 들일 산업 선별+지역 청년 운영자
  • 아날로그 백업 동시
M19 혁신모델 바로가기 →

본 사례의 자체 작성 요약·해설은 CC BY 4.0 로 제공합니다. 인용된 외부 원문·통계는 각 출처의 이용조건을 따릅니다.

갈래·유형그룹 태그는 자동 분류(휴리스틱) 참고값입니다. 오분류는 피드백으로 알려주시면 보정합니다. 검증등급은 ‘근거 강도’이며 품질·서열을 뜻하지 않습니다.